Persicaria
(Polygonum persicaria)
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Planta de ciclo vital anual, con una altura que varía desde los
veinte centímetros hasta llegar al metro.
Su
tallo es muy recto, pero en determinadas circunstancias puede inclinarse hasta
caer al suelo; en este caso, de cada nudo se genera una nueva raíz que mantiene
la planta unida fuertemente al suelo, para con el tiempo volver a elevar otros
tallos verticales y rectos.
Las
hojas se caracterizan por su tonalidad verde oscura y su forma de lanza, en
cuyo centro posee una mancha negruzca.
La floración se produce desde julio hasta octubre, proporcionando
una serie de flores muy pequeñas y de tonalidad rosácea que se sitúan en los
extremos superiores de los tallos.
Hay que reseñar que, a diferencia de las hojas que poseen pelos
largos glandulosos, las flores no poseen ningún tipo de glándula.
El
fruto que se genera después de su fecundación tiene un tamaño muy pequeño,
generalmente es aplanado y con un cierto brillo.
El
tallo y las hojas contienen una pequeña cantidad de tanino, que no alcanza más
del dos por ciento del total del peso de la planta.
También contiene ácido gálico, por lo que unido a la anterior
cantidad de ácido tánico- se produce un sinergismo de sus efectos, y de ahí
derivan tanto su efecto astringente local como sus propiedades hemostáticas.
Contiene
además pequeñas cantidades de oxalato cálcico, que suponen no más del tres por
ciento y que son responsables de la formación de cálculos renales si esta
planta se emplea en cantidades excesivas.
También podemos encontrar entre los numerosos compuestos de esta
planta cantidades representativas de ácido acético, ácido butírico y
persicariol. Todo lo anterior hace que esta especie sea empleada a nivel
tópico, resultando bastante eficaz a la hora de curar llagas y úlceras
dérmicas.
Administrada
por vía oral puede tener efecto antidiarreico, producido por el ácido tánico,
que ayuda a cortar este tipo de afecciones.
.- Decocción. Se añaden 25 gramos de tallos y hojas previamente
triturados y desecados a un litro de agua hirviendo, manteniendo esta
temperatura durante diez minutos; después se retira del fuego, procediendo a su
filtrado.
Del líquido obtenido se puede tomar hasta tres tazas al día, para
cortar los procesos diarreicos.
.- Decocción uso externo. Se toman sesenta gramos de las hojas y
tallos troceados de esta planta y se añaden a un litro de agua hirviendo,
dejándolo de esta forma durante quince minutos.
El
líquido que se obtiene se emplea para empapar compresas que se aplicarán sobre
llagas, heridas y úlceras a fin de conseguir su rápida cicatrización.
Vulnerario. Astringente. Antidiarreico
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