Verónica
(Veronica officinalis)
Planta
vivaz que desarrolla un tallo rastrero que le da vida año tras año.
Las
hojas aparecen en parejas, enfrentadas entre sí; tienen forma ovalada y el
perímetro dentado.
De los nudos de estas hojas parten raíces que penetran en el suelo
y que son las que confieren a toda la planta un aspecto rastrero; de ellas solo
emergen los racimos florales.
Se
desarrolla en lugares montañosos, principalmente en la zona norte de la
Península, y son más frecuentes a medida que nos acercamos a la zona pirenaica.
Es más común encontrarla en tierras descalcificadas y en bosques
poco espesos.
Las flores, de dimensiones pequeñas y coloración azulada, se
disponen en racimos que podemos observar a partir del mes de marzo; aunque la
época variará dependiendo de la altura a la que se encuentre la planta respecto
al nivel del mar.
El
fruto es una cápsula de pequeñas dimensiones, con forma de triángulo invertido;
al igual que el resto de la planta, se encuentra recubierto por un ligero
vello.
La recolección de la planta entera se efectúa al florecer la
misma, procediendo con posterioridad a su secado, que puede hacerse tanto al
sol como a la sombra.
La planta contiene principios amargos que actúan como aperitivos,
facilitando las digestiones difíciles y disminuyendo la formación de gases tras
las malas digestiones.
También contiene tanino, que es astringente, y que aplicado sobre
heridas y aftas bucales favorece su curación en un corto periodo de tiempo
-incluso en aquellas que aparecen complicadas con úlceras cutáneas.
Asimismo contiene saponinas, con una acción balsámica que se
aprovecha en procesos asmáticos y bronquíticos.
Se emplea de forma habitual en casos de inapetencias, ya que actúa
como estimulante del apetito y también -aunque en menor medida-como depurativo.
.-
Infusión. Cinco gramos de la planta entera desecada se añaden a 250 mililitros
de agua ya hervida, dejándolo en contacto durante doce minutos.
De este preparado se puede administrar hasta tres tazas al día, lo
que consigue un leve efecto estimulante del apetito, mejorando en parte las
digestiones pesadas y resolviendo algunos casos leves de asma y bronquitis.
También
se emplea la planta fresca de la que se extrae el jugo, del que se toman diez
gramos hasta tres veces al día; los efectos que se consiguen son similares a
los anteriores.
.- Decocción uso externo. Se añaden cuarenta gramos de la planta
entera desecada a un litro de agua, manteniendo la ebullición durante diez
minutos.
Con
el líquido obtenido se empapan compresas que se aplican directamente sobre
llagas, heridas o úlceras.
Inapetencia. Digestión difícil. Cicatrizante
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