Grama
(Cynodon dactylon)
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La grama suele medir de 10 a 30 cm de altura.
Está formada por un rizoma del que parten las raíces subterráneas
y las ramas aéreas.
El tallo crece a ras de tierra muy estirado y las ramas se elevan
bastante erguidas.
Las
hojas tienen forma alargada lanceolada; son bastante estrechas, acaban en punta
y están recubiertas de vello muy fino.
Se halla en toda la Península Ibérica, de norte a sur.
La grama se cría al borde de caminos y en tierras de cultivo.
Una
vez que crece entre un cultivo es difícil eliminarla, pues o se quita bien la
raíz o vuelve a crecer.
La
época de floración comienza en el mes de junio para continuar durante todo el
verano y finalizar a principios de otoño.
Las
flores son muy pequeñas, se agrupan formando una espiga y su color es violeta.
Se recolecta el rizoma y en alguna ocasión las raíces pequeñas que
parten de éste.
Se puede recolectar durante todo el año, aunque la mejor época es
la de floración -cuando todos los componentes de la planta están mucho más
activos.
La
parte más utilizada es la raíz, compuesta por almidón, proteínas, azúcares y
grasas.
Las
raíces de esta planta tienen propiedades diuréticas.
Son especialmente buenas para el riñón pues provocan la orina de
una forma muy suave sin producir ningún tipo de efecto secundario.
También
son astringentes y en ocasiones se utilizan como aperitivas.
Además
están indicadas para problemas de hígado y bazo.
Antiguamente se preparaban con
esta planta remedios caseros muy complicados, mezclándola con otras plantas
como el cardo corredor, la gatuña, etc.
La
planta es totalmente inocua y se utiliza desde hace mucho tiempo como remedio
casero y en preparados farmacéuticos.
Asimismo
se usa como pasto para todo tipo de ganado (cabras, ovejas, etc.) formando
parte de su alimento diario.
.-
Cocimiento. Se ponen 30 gr. de rizoma y raíces en 1 litro de agua y se deja
hervir durante veinte minutos; se deja enfriar y se cuelan los restos de la
planta.
Si
el sabor no resulta agradable se puede añadir azúcar para endulzar.
No
tiene efectos secundarios y por ello se pueden tomar tantas tazas como se
desee.
Diurético. Hepatoprotector. Depurativo
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